Nguyên liệu

100g đậu xanh hạt to và còn nguyên vỏ

Cốc nhựa/thùng xốp/chai nhựa,...

Nước sạch

Giấy ăn/bông gòn

Que nhọn và dao nhọn để đục lỗ

Túi ni lông đen

Cách làm giá đỗ bằng ly nhựa

Bước 1: Ngâm đậu xanh trong nước từ 6 - 8 tiếng. Để thuận tiện nhất thì bạn có thể ngâm trước khi đi ngủ và đến sáng hôm sau đậu xanh đã nở

Bước 2: Vớt đậu xanh ra và rửa lại với nước

Lưu ý: Bạn nên rửa và vớt đậu xanh nhẹ tay vì lúc này đậu xanh đã nở nên mềm hơn lúc ban đầu.

Cách làm giá đỗ bằng ly nhựa

Bước 3: Dùng que nhọn/dao nhọn đục lỗ ở phần đáy cốc nhựa

Bước 4: Thả đậu xanh vào cốc nhựa rồi dùng giấy ăn/bông gòn phủ lên trên

Thả đậu xanh vào cốc nhựa rồi dùng giấy ăn/bông gòn phủ lên trên

Bước 5: Nhúng cốc nhựa vào chậu nước rồi lấy túi ni lông đen bọc cả cốc lại hoặc nếu không bạn có thể đặt ở nơi thật tối trong nhà.

Nhúng cốc nhựa vào chậu nước rồi lấy túi ni lông đen bọc cả cốc lại

Bước 6: Mỗi ngày bạn hãy mở bọc và lấy từng cốc nhựa ra nhúng nước 3 lần, mỗi lần 5 phút (sáng, chiều, tối)

Lưu ý: Trong quá trình cây đang phát triển, bạn không nên mở túi ra xem (chỉ trừ lúc nhúng nước) vì như vậy sẽ làm cho cây bị đắng và thân cây không trắng.

Kết quả

Sau 2 - 3 ngày nhúng những cốc giá đỗ vào nước là bạn có thể thu hoạch được. Lúc này, những hạt đậu xanh đã trở thành những cây giá đỗ trắng tròn, mũm mĩm, mọc chen chúc nhau trong cốc nhựa.

Với cách làm trên, bạn đã có thể tạo ra một mớ giá đỗ chất lượng và sạch sẽ cho gia đình m