Những loại rau củ người bị tiểu đường không nên ăn
- khoai tây
Khoai tây có vị ngọt, béo và rất giàu tinh bột. Người bệnh tiểu đường không nên ăn khoai tây ở bất kỳ hình thức chế biến nào.
- khoai từ, khoai mỡ
Đều là những loại củ giàu tinh bột mọc dưới đất, không tốt cho lượng đường trong máu của người bệnh.
- củ dền
Củ dền cũng là một thực phẩm có hàm lượng đường cao. Người bệnh có thể hạn chế ăn củ dền ở mức độ không nhiều hơn 1 lần mỗi tuần.
- cà chua
Cà chua có axit citric nhưng về cơ bản, chúng ngọt. Và lời khuyên cho bệnh nhân bị bệnh tiểu đường là tránh ăn cà chua sống trong món salad. Cà chua nấu thì cũng chỉ ăn ở mức tối thiểu.
- Bắp ngô
Bắp ngô có vị ngọt và rất giàu tinh bột. Nếu bị tiểu đường, hãy cố gắng tránh ăn bắp dưới mọi hình thức.
- Bắp chuối
Bắp chuối cũng giầu tinh bột và ngọt như quả chuối, cũng là thực phẩm người bệnh cần hạn chế
- khoai lang
Tuy có hàm lượng tinh bột ít hơn so với khoai tây, nhưng khoai lang lại có chỉ số đường huyết cao hơn. Khoai lang rất tốt trong điều kiện sức khỏe bình thường, nhưng đã mắc bệnh tiểu đường thì phải nói không với khoai lang.
Kết nối với chúng tôi