Home

Đậu cove lùn bụi là một trong những loại cây trồng phổ biến trong các khu vườn rau gia đình. Loại đậu này có thân thấp, thường cao khoảng 40-50 cm, mọc thành từng bụi nhỏ và có khả năng chịu hạn, thích hợp trồng ở nhiều loại đất khác nhau. Với hương vị ngon, giòn, ngọt và hàm lượng dinh dưỡng cao, đậu cove lùn bụi là một lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình.

2. Điều kiện sinh trưởng của đậu cove lùn bụi

Đậu cove lùn bụi thích hợp với khí hậu ấm áp, nhiều ánh sáng mặt trời. Để cây phát triển tốt, cần chú ý đến các yếu tố sau:

• Ánh sáng: Đậu cove lùn bụi cần nhiều ánh sáng mặt trời, vì vậy nên trồng ở những nơi có ánh nắng trực tiếp ít nhất 6-8 giờ mỗi ngày.
• Nhiệt độ: Nhiệt độ lý tưởng để đậu cove phát triển là từ 20-30°C. Đậu cove có thể chịu được nhiệt độ cao hơn, nhưng nếu nhiệt độ quá thấp, cây sẽ phát triển chậm và năng suất giảm.
• Đất: Đậu cove lùn bụi thích hợp với đất giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt và độ pH từ 6.0-7.5. Đất nên được cày xới kỹ trước khi gieo hạt, đồng thời có thể bổ sung phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ để tăng độ phì nhiêu.

3. Chuẩn bị trước khi trồng

3.1. Chuẩn bị đất trồng

Trước khi trồng đậu cove lùn bụi, đất cần được chuẩn bị kỹ lưỡng. Điều này sẽ đảm bảo cây có đủ dinh dưỡng và thoát nước tốt để phát triển:

• Cày xới đất sâu từ 15-20 cm để đất thông thoáng.
• Bón lót phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục vào đất. Tỷ lệ bón lót thường là 10-15 kg phân chuồng hoai mục trên mỗi mét vuông đất.
• Đất cần được làm phẳng và chia luống. Luống nên cao khoảng 20-25 cm để tránh ngập úng khi tưới nước.

3.2. Chuẩn bị hạt giống

• Lựa chọn hạt giống đậu cove lùn bụi từ các nguồn cung cấp uy tín để đảm bảo hạt giống sạch bệnh và có tỷ lệ nảy mầm cao.
• Trước khi gieo, có thể ngâm hạt giống trong nước ấm (2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh) trong khoảng 4-6 giờ để kích thích hạt nảy mầm.
• Địa chỉ bán hạt giống cho bạn tham khảo
• https://shopee.vn/product/27317075/25984388037/
• https://dailyhatgiongcaytrong.com/

4. Kỹ thuật trồng đậu cove lùn bụi

4.1. Gieo hạt

• Gieo hạt đậu cove trực tiếp vào đất với khoảng cách giữa các hạt là 10-15 cm, hàng cách hàng 40-50 cm.
• Hạt được gieo sâu khoảng 2-3 cm, sau khi gieo nên phủ một lớp đất mỏng lên trên và tưới nước nhẹ nhàng.
• Mỗi lỗ có thể gieo từ 2-3 hạt và sau đó tỉa bớt để lại cây khỏe mạnh nhất.

4.2. Tưới nước

• Đậu cove lùn bụi cần lượng nước đều đặn để phát triển. Tưới nước đều đặn vào buổi sáng sớm hoặc chiều tối để đất luôn ẩm nhưng không bị ngập úng.
• Trong giai đoạn nảy mầm và ra hoa, cây cần nhiều nước hơn. Khi cây bắt đầu ra quả, cần tưới nước đều đặn nhưng giảm bớt lượng nước vào cuối vụ để tránh thối quả.

4.3. Bón phân

• Bón phân thúc sau khi cây ra 3-4 lá thật bằng phân NPK hoặc phân hữu cơ. Có thể bón bổ sung phân chuồng hoai mục để tăng cường dinh dưỡng cho cây.
• Sau khi cây ra hoa, tiếp tục bón thêm phân để tăng cường sự phát triển của quả. Tỷ lệ phân bón cần cân đối để đảm bảo cây không bị quá phát triển lá mà thiếu quả.

5. Chăm sóc đậu cove lùn bụi

5.1. Tỉa cành

• Khi cây đã phát triển đến giai đoạn có 3-4 lá thật, nên tỉa bớt các cây yếu để lại các cây khỏe mạnh.
• Thường xuyên tỉa cành và lá già để cây có không gian thông thoáng, từ đó giảm nguy cơ sâu bệnh.

5.2. Làm cỏ và xới đất

• Đậu cove cần đất thông thoáng, do đó cần thường xuyên làm cỏ để loại bỏ cỏ dại. Làm cỏ đều đặn cũng giúp ngăn ngừa các loại sâu bệnh hại cây.
• Xới đất nhẹ nhàng quanh gốc cây để tăng cường sự thoát nước và thông thoáng cho rễ cây phát triển mạnh.

5.3. Phòng trừ sâu bệnh

• Sâu ăn lá và sâu đục quả: Đây là hai loại sâu phổ biến gây hại cho đậu cove. Để phòng trừ, có thể sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc các biện pháp tự nhiên như bẫy đèn để giảm thiểu sâu hại.
• Bệnh nấm: Đậu cove có thể bị nấm gây hại ở rễ và lá. Để phòng ngừa bệnh này, cần đảm bảo đất thoát nước tốt, không để cây bị ngập úng. Nếu phát hiện cây bị nấm, cần cắt bỏ các bộ phận bị bệnh và sử dụng thuốc diệt nấm.

5.4. Tạo giàn (nếu cần)

• Mặc dù là loại đậu cove lùn bụi, nếu cây phát triển quá mức và có nguy cơ đổ ngã, có thể sử dụng cọc hoặc giàn nhỏ để nâng đỡ cây.

6. Thu hoạch đậu cove lùn bụi

Đậu cove lùn bụi thường cho thu hoạch sau khoảng 50-60 ngày kể từ khi gieo hạt. Quả đậu nên được thu hoạch khi vẫn còn non để có hương vị giòn ngọt và chất lượng tốt nhất.

• Thời điểm thu hoạch: Khi quả đạt chiều dài khoảng 10-15 cm, bạn có thể tiến hành thu hoạch. Đậu quá già sẽ mất đi vị ngọt và trở nên cứng.
• Cách thu hoạch: Nên thu hoạch bằng cách cắt cuống quả thay vì bẻ để tránh làm tổn thương cây. Cây có thể tiếp tục ra quả trong nhiều tuần sau đó.

7. Bảo quản và sử dụng

Sau khi thu hoạch, đậu cove lùn bụi có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần. Để giữ cho đậu tươi lâu hơn, có thể cất vào túi kín và để ở ngăn mát.

Đậu cove lùn bụi có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như xào, luộc, nấu canh hoặc làm salad. Đây là loại rau quả giàu vitamin và khoáng chất, rất tốt cho sức khỏe.

8. Kết luận

Trồng và chăm sóc đậu cove lùn bụi không quá phức tạp, chỉ cần chú ý đến điều kiện ánh sáng, nước, đất và cách bón phân phù hợp là bạn có thể thu được những quả đậu ngon, ngọt và giàu dinh dưỡng. Đây là loại cây trồng dễ chăm sóc, phù hợp cho mọi người từ người mới bắt đầu đến những người đã có kinh nghiệm trồng rau trong vườn nhà.