Home

1. Giới thiệu về đậu ván tím

Đậu ván tím (Lablab purpureus) là loại cây leo thân thảo thuộc họ đậu, có hoa tím và quả màu tím đặc trưng. Đây là loại cây dễ trồng, sinh trưởng nhanh và có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài việc dùng làm thực phẩm, đậu ván tím còn có tác dụng cải tạo đất và làm cây che phủ tốt.

2. Điều kiện trồng đậu ván tím

• Khí hậu: Đậu ván tím thích hợp với khí hậu ấm áp, nhiệt độ từ 20-35°C.
• Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, pH từ 6.0-7.0.
• Ánh sáng: Cây ưa nắng, cần ít nhất 6-8 giờ chiếu sáng mỗi ngày.
• Thời vụ: Gieo trồng vào đầu mùa mưa hoặc mùa khô, tùy vào điều kiện khí hậu từng vùng.

3. Chuẩn bị đất và gieo hạt

Địa chỉ bán hạt giống cho bạn tham khảo

https://shopee.vn/product/27317075/19475462738/

https://dailyhatgiongcaytrong.com/

Chuẩn bị đất:

• Làm đất kỹ, lên luống cao 20-30cm để tránh ngập úng.
• Trộn phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vào đất để cung cấp dinh dưỡng ban đầu.
• Rải vôi bột (nếu đất chua) để cân bằng độ pH.

Gieo hạt:

• Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) trong 6-8 giờ trước khi gieo.
• Gieo hạt trực tiếp xuống đất với khoảng cách 30-40cm/hốc, mỗi hốc 2-3 hạt.
• Phủ một lớp đất mỏng lên hạt và tưới nước giữ ẩm.

4. Chăm sóc cây đậu ván tím

Tưới nước:

• Giai đoạn cây con: Tưới nước đều đặn mỗi ngày để cây phát triển.
• Khi cây trưởng thành: Tưới 2-3 lần/tuần tùy vào thời tiết, tránh để cây bị úng nước.
• Giai đoạn ra hoa và tạo quả: Cần cung cấp đủ nước để quả phát triển tốt.

Làm giàn:

• Sau khi cây cao khoảng 20-30cm, tiến hành làm giàn bằng tre, nứa hoặc dây nylon.
• Giàn cao từ 1.5-2m giúp cây phát triển khỏe mạnh và dễ thu hoạch.

Bón phân:

• Lần 1: Sau khi cây mọc 2 tuần, bón phân NPK (16-16-8) hoặc phân hữu cơ.
• Lần 2: Khi cây bắt đầu leo giàn, bón thêm phân hữu cơ hoai mục.
• Lần 3: Khi cây ra hoa, bón phân kali để giúp đậu phát triển tốt.

Cắt tỉa và làm cỏ:

• Nhổ cỏ dại thường xuyên để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
• Tỉa bớt nhánh phụ giúp cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả.

5. Phòng trừ sâu bệnh

• Sâu xanh, sâu ăn lá: Dùng thuốc sinh học hoặc bắt thủ công.
• Rệp, bọ trĩ: Phun nước tỏi, gừng hoặc dầu neem để kiểm soát.
• Bệnh thán thư: Dùng dung dịch Bordeaux hoặc thuốc trừ nấm sinh học.

6. Thu hoạch và bảo quản

• Sau khoảng 50-60 ngày gieo trồng, đậu bắt đầu cho thu hoạch.
• Thu hoạch khi quả còn non để có vị ngon nhất.
• Bảo quản đậu nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh để giữ độ tươi.

7. Lưu ý khi trồng đậu ván tím

• Không nên trồng liên tục nhiều vụ trên cùng một đất để tránh sâu bệnh.
• Luân canh với các cây họ khác như cà chua, bắp cải để cải tạo đất.
• Chú ý bón phân cân đối để cây phát triển bền vững.

Với các bước hướng dẫn trên, bạn hoàn toàn có thể tự trồng và chăm sóc đậu ván tím tại nhà một cách hiệu quả. Chúc bạn có một vụ mùa bội thu!