KIẾN THỨC BỔ ÍCH

2 Công thức món ăn ngon từ cải bó xôi

Cải bó xôi hay còn có tên gọi khác là rau chân vịt, có tính ngọt mát, không độc, có tính năng bổ sung ngũ tạng, thanh nhiệt giải độc và làm sáng mắt cho cơ thể khỏe mạnh. Khác hẳn với các loại rau cải thông thường có tính hàn không tốt cho thể thì cải bó xôi lại là loại ra giúp bổ huyết, chống chảy nhiều máu khi bị tổn thương hay thanh nhiệt giải độc cực kì tốt. Chính vì vậy mà món ăn này được ưu tiên dùng cho trẻ em rất nhiều. Mặc dù cải bó xôi đem lại rất nhiều lợi ích về sức khỏe nhưng khi ăn cần lưu ý, người bị sỏi thận, lao phổi, lạnh bụng không nên ăn cải bó xôi nhiều. Khi chế biến, nên nấu ở nhiệt độ vừa đủ nhằm bảo toàn nguồn dinh dưỡng.

Chi tiết

5 Mặt nạ rau củ mang lại làn da đẹp rạng rỡ

Rau củ có công dụng tuyệt vời cho làn da nên mặt nạ từ rau củ là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn cải thiện làn da.tuy vậy, sử dụng rau củ làm mặt nạ phải thực hiện đúng cách. Dưới đây là 5 công thức làm mặt nạ từ rau củ làm tại nhà giúp bạn có làn da đẹp lộng lẫy.

Chi tiết

Canh củ cải trắng thịt xay thơm ngon

Từ những nguyên liệu đơn giản, chế biến lại nhanh, món canh với vị ngọt thanh của củ cải trắng và thịt nạc xay được yêu thích vào những ngày bận rộn

Chi tiết

Chế độ ăn cho người bị bệnh gout

Bệnh Gout là bệnh rối loạn chuyển hoá liên quan đến ăn uống do nồng độ axit uric quá cao trong huyết tương dẫn đến lắng đọng các tinh thể urat (muối của axit uric) hoặc tinh thể axit uric. Nếu lắng đọng ở khớp (ở sụn khớp, bao hoạt dịch) sẽ làm cho khớp bị viêm, gây đau đớn, lâu dần dẫn đến biến dạng, cứng khớp. Nếu lắng đọng ở thận sẽ gây ra bệnh thận do urat (viêm thận kẽ, sỏi thận...). Bệnh thường gặp nhiều ở nam giới tuổi 40 trở lên, thường có những đợt kịch phát, tái phát nhiều lần.

Chi tiết

Chữa mất ngủ kinh niên bằng gừng tươi

Bệnh mất ngủ mặc dù không gây chết người nhưng lại bào mòn sức khỏe của con người một cách vô cùng kinh khủng. Với mẹo hay dưới đây sẽ giúp bạn đánh bay chứng mất ngủ vô cùng đơn giản và hiệu quả cao đó chính là củ gừng. Các bạn có thể tham khảo và áp dụng để bạn có một giấc ngủ ngon và sâu hơn.

Chi tiết