5 nguyên tắc chuẩn dinh dưỡng cho bà bầu

5 nguyên tắc chuẩn dinh dưỡng cho bà bầu

1. Không được bỏ qua bữa ăn sáng

Bữa ăn sáng là bữa ăn cực kì quan trọng, tuyệt đối không được bỏ trong ngày. Sau một đêm dài, cơ thể cần được cung cấp đầy đủ dưỡng chất thiết yếu phục hồi. Đối với các mẹ bầu ở những tháng đầu tiên, ăn sáng còn giúp giảm triệu chứng nôn ói, ốm nghén. Một bữa sáng dinh dưỡng cho bà bầu phải đầy đủ các thành phần: protein, axit folic xây dựng các tế bào não cho mẹ và bé cùng các vitamin và khoáng chất khác. Một số gợi ý: ngũ cốc, bánh mì trứng, cháo thịt, cháo gà, sữa chua, hoa quả…

2. Ăn liên tục và chia thành nhiều bữa ăn nhỏ

Việc chia theo nhiều bữa nhỏ sẽ giúp hệ tiêu hóa dễ dàng hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn. Trung bình trong 40 tuần thai đòi hỏi cần thêm 300 calories/ngày để đảm bảo dinh dưỡng khi mang thai. Do đó theo các chuyên gia, chúng ta nên ăn 6 bữa/ngày. Khi có bé trong bụng, dạ dày và các cơ quan tiêu hóa ít nhiều cũng bị chèn ép, ảnh hưởng. Việc ăn nhiều nữa có tác dụng giảm bớt những khó chịu do hocmon nội tiết tố gây ra, đảm bảo dạ dày lúc nào cũng ở trong tình trạng đầy đủ, không quá tải.

3. Ăn cá hai lần một tuần

Cá là một trong những thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cho bà bầu và cho thai nhi tuyệt vời. Do cá có chứa nhiều axit amin tốt cho sự phát triển trí não như: AA, EPA, DHA…Ăn cá sẽ giúp trí não của bé sau này thông minh hơn. Có thể trong giai đoạn thai kì, một số thai phụ cảm thấy khó chịu với mùi cá tanh. Tuy nhiên, theo khuyến cáo, bà bầu nên ăn cá hai lần mỗi tuần, đặc biệt là cá hồi.

4. Uống nhiều nước

Một chế độ dinh dưỡng cho bà bầu khoa học là phải được cung cấp đủ nước cho cơ thể. Trong thời gian mang thai, nhu cầu nước của thai phụ tăng lên rất nhiều. Cơ thể bà bầu dễ bị mất nước hơn bình thường vì sự bài tiết mạnh. 10-12 ly nước tương đương với 3 lít nước là chỉ tiêu mỗi ngày bà bầu nên uống. Có thể uống nước ép hoa quả, trái cây. Nhưng tuyệt đối tránh xa các thức uống có cồn, chất kích thích, có ga.

5. Ăn nhiều trái cây và rau củ

Ở bất kỳ đối tượng nào cũng cần phải cung cấp lượng chất xơ đầy đủ mỗi ngày từ trái cây và rau xanh. Mẹ bầu nên rau quả 5 lần trong một ngày. Lượng chất xơ từ nguồn thực phẩm này giúp thai phụ chống lại bệnh táo bón. Các vitamin trong táo, bơ, nho chín, dâu tây… cũng giúp cơ thể tăng sức đề kháng và bài trừ độc tố. Đặc biệt là cung cấp đầy đủ lượng vitamin và khoáng chất cần thiết để nuôi bé.