Home

1. Giới thiệu về mướp hương cổ Việt Nam

Mướp hương cổ là giống mướp có mùi thơm đặc trưng, quả dài, vỏ màu xanh sẫm, ruột trắng và vị ngọt thanh. Loại mướp này được trồng phổ biến ở các vùng quê Việt Nam, không chỉ để làm thực phẩm mà còn có tác dụng dược liệu.

2. Điều kiện sinh trưởng

Mướp hương cổ là loại cây leo dễ trồng, phù hợp với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Tuy nhiên, cây phát triển tốt nhất khi có các điều kiện sau:

• Nhiệt độ: 25 - 35°C.
• Ánh sáng: Ưa sáng, cần ít nhất 6 - 8 giờ nắng mỗi ngày.
• Đất trồng: Đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt, độ pH từ 6 - 7.
• Thời vụ trồng: Có thể trồng quanh năm nhưng tốt nhất là vụ Xuân (tháng 2 - 4) và vụ Hè Thu (tháng 7 - 9).

3. Chuẩn bị đất trồng

• Làm đất: Đất cần được cày xới kỹ, làm sạch cỏ dại và bón lót phân hữu cơ.
• Lên luống: Luống cao 20 - 30 cm, rộng 1 - 1,2m để tránh ngập úng.
• Bón lót: Sử dụng phân chuồng hoai mục kết hợp với phân lân, vôi bột để khử mầm bệnh.

4. Chọn giống và gieo trồng

• Chọn giống: Hạt giống mướp hương cổ nên chọn từ cây mẹ khỏe mạnh, quả to, không sâu bệnh.
• Địa chỉ bán hạt giống cho bạn tham khảo
• https://shopee.vn/product/27317075/25383031126/

• https://dailyhatgiongcaytrong.com/
• Ngâm ủ hạt:
  • Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi 3 lạnh) khoảng 6 - 8 giờ.
  • Ủ hạt trong khăn ẩm từ 24 - 36 giờ đến khi hạt nứt nanh thì đem gieo.
• Cách gieo hạt:
• Gieo hạt trực tiếp vào hốc trồng, mỗi hốc 2 - 3 hạt, sâu khoảng 2 - 3 cm.
• Khoảng cách giữa các hốc từ 50 - 60 cm, hàng cách hàng 1,2 - 1,5 m.
• Sau khi gieo phủ một lớp đất mỏng và tưới ẩm.

5. Chăm sóc mướp hương cổ

5.1. Tưới nước

• Giai đoạn cây con: Tưới nhẹ nhàng ngày 1 - 2 lần để giữ ẩm.
• Giai đoạn cây trưởng thành: Tưới 2 - 3 ngày/lần tùy theo thời tiết.
• Giai đoạn ra hoa, đậu quả: Tăng cường tưới nước để cây phát triển tốt.

5.2. Bón phân

• Bón lót: 3 - 4 kg phân chuồng hoai mục/hốc + 50g phân lân.
• Bón thúc:
  • Lần 1 (khi cây có 3 - 4 lá thật): Bón phân đạm pha loãng kết hợp tưới nước.
  • Lần 2 (khi cây bắt đầu leo giàn): Bón phân NPK kết hợp vun gốc.
  • Lần 3 (khi cây bắt đầu ra hoa): Bón kali, phân chuồng hoai mục để kích thích ra quả.
  • Lần 4 (giai đoạn nuôi quả): Bón thêm kali để quả phát triển tốt.

5.3. Làm giàn

• Khi cây cao khoảng 30 - 40 cm cần làm giàn để cây leo.
• Có thể sử dụng giàn chữ A, giàn ngang hoặc giàn chữ U.
• Giàn cao khoảng 1,8 - 2m, chắc chắn để chịu lực khi cây ra quả.

5.4. Tỉa nhánh và thụ phấn

• Tỉa nhánh: Bấm ngọn khi cây dài khoảng 1,2 - 1,5m để kích thích ra nhiều nhánh con.
• Thụ phấn: Khi hoa đực và hoa cái xuất hiện, có thể hỗ trợ thụ phấn bằng tay vào buổi sáng để tăng tỷ lệ đậu quả.

5.5. Phòng trừ sâu bệnh

Mướp hương cổ dễ bị sâu bệnh như:

• Sâu ăn lá, bọ trĩ: Phun thuốc sinh học hoặc sử dụng dầu neem để phòng trừ.
• Bệnh sương mai, phấn trắng: Phun thuốc sinh học và duy trì độ thoáng khí cho cây.
• Bệnh héo rũ: Trồng cây trên đất thoát nước tốt, luân canh với cây trồng khác để tránh mầm bệnh.

6. Thu hoạch và bảo quản

• Sau khi trồng 45 - 50 ngày, mướp bắt đầu cho thu hoạch.
• Nên thu hoạch khi quả còn xanh, non để có hương vị thơm ngon.
• Bảo quản mướp ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

7. Kết luận

Trồng và chăm sóc mướp hương cổ Việt Nam không quá phức tạp, chỉ cần thực hiện đúng kỹ thuật là có thể thu hoạch được những quả mướp thơm ngon, bổ dưỡng. Với hướng dẫn trên, hy vọng bạn sẽ có một vụ mùa bội thu!