1. DAILYHATGIONGCAYTRONG.COM
  2. »
  3. KIẾN THỨC BỔ ÍCH
  4. »
  5. CÁCH TRỒNG VÀ CHĂM SÓC HẠT GIỐNG RAU,CỦ,QUẢ

Hướng dẫn chi tiết cách trồng và chăm sóc củ dền đỏ tại nhà

 

1. Giới thiệu về củ dền đỏ

Củ dền đỏ (Beta vulgaris) là một loại rau củ có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như sắt, kali, magie và axit folic. Củ dền đỏ thường được sử dụng trong các món ăn, nước ép hoặc làm nguyên liệu trong y học.

2. Điều kiện sinh trưởng

2.1. Thời vụ trồng

Củ dền đỏ có thể trồng quanh năm nhưng phát triển tốt nhất vào mùa thu – đông hoặc đầu xuân khi nhiệt độ dao động từ 15-25°C.

2.2. Đất trồng

  • Củ dền đỏ thích hợp với đất tơi xốp, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt.
  • Độ pH lý tưởng từ 6.0 - 7.0.
  • Có thể cải tạo đất bằng cách bón phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai mục trước khi trồng.

2.3. Ánh sáng và nhiệt độ

  • Cần trồng củ dền đỏ ở nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ.
  • Nhiệt độ thích hợp từ 18-25°C giúp cây phát triển nhanh, củ to và có màu đỏ đẹp.

3. Kỹ thuật trồng củ dền đỏ

3.1. Chuẩn bị giống

3.2. Gieo trồng

  • Gieo hạt trực tiếp xuống đất với khoảng cách giữa các hạt 5-7 cm.
  • Hàng cách hàng 20-25 cm để đảm bảo cây có không gian phát triển.
  • Sau khi gieo, phủ một lớp đất mỏng khoảng 1 cm và tưới nước nhẹ.

3.3. Tưới nước

  • Củ dền đỏ cần đủ ẩm nhưng không chịu được úng.
  • Tưới nước hàng ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát.
  • Giảm lượng nước tưới khi củ bắt đầu phát triển.

4. Chăm sóc củ dền đỏ

4.1. Tỉa thưa cây

  • Khi cây cao khoảng 5-7 cm, tiến hành tỉa thưa để tạo không gian cho củ phát triển.
  • Để lại khoảng cách 8-10 cm giữa các cây.

4.2. Bón phân

  • Bón lót: Trước khi trồng, bón phân chuồng hoai mục kết hợp với phân lân.
  • Bón thúc: Khi cây phát triển lá thật, bón phân đạm để kích thích sinh trưởng.
  • Giai đoạn củ lớn, bón kali để củ có màu đẹp và ngọt hơn.

4.3. Kiểm soát sâu bệnh

  • Sâu hại: Bọ nhảy, rệp, sâu ăn lá. Có thể dùng biện pháp thủ công hoặc thuốc trừ sâu sinh học để kiểm soát.
  • Bệnh hại: Bệnh thán thư, bệnh sương mai. Phun thuốc phòng bệnh và luân canh cây trồng để hạn chế bệnh.

5. Thu hoạch và bảo quản

5.1. Thu hoạch

  • Củ dền đỏ có thể thu hoạch sau 60-80 ngày.
  • Khi củ đạt kích thước 5-7 cm, vỏ mịn và có màu đỏ tươi thì có thể nhổ.
  • Nhổ nhẹ nhàng, tránh làm tổn thương củ.

5.2. Bảo quản

  • Củ dền đỏ sau thu hoạch có thể bảo quản ở nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh.
  • Nếu muốn bảo quản lâu dài, có thể phơi khô hoặc chế biến thành dạng bột.

6. Kết luận

Củ dền đỏ là loại cây dễ trồng, có giá trị dinh dưỡng cao. Việc tuân thủ đúng kỹ thuật trồng và chăm sóc sẽ giúp bạn thu hoạch được những củ dền chất lượng tốt. Hy vọng bài viết này sẽ giúp ích cho bạn trong việc trồng và chăm sóc củ dền đỏ một cách hiệu quả!

 

BÀI VIẾT LIÊN QUAN