Mướp siêu dài là một trong những giống rau quả độc đáo, thu hút sự quan tâm của nhiều người bởi quả dài bất thường, có thể đạt đến 1,5 - 2 mét. Không chỉ lạ mắt, giống mướp này còn cho năng suất cao, dễ trồng, vị ngon ngọt, giòn mát, rất phù hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết từ A đến Z cách trồng và chăm sóc mướp siêu dài đạt hiệu quả cao nhất.
1. Giới thiệu về giống mướp siêu dài
Mướp siêu dài còn gọi là mướp rắn, mướp lươn, hay mướp rồng, có nguồn gốc từ châu Á. So với các loại mướp truyền thống như mướp hương hay mướp ta, giống mướp này có các đặc điểm nổi bật như:
- Quả dài từ 1m đến hơn 2m, hình dáng uốn lượn mềm mại.
- Cây khỏe, phát triển nhanh, chịu nhiệt tốt.
- Ít sâu bệnh, dễ chăm sóc.
- Vỏ quả mỏng, thịt dày, ăn giòn, ít xơ.
- Năng suất cao, thu hoạch kéo dài hơn 2 tháng.
2. Chuẩn bị trước khi trồng
a. Thời vụ
Mướp siêu dài có thể trồng quanh năm, nhưng thời điểm lý tưởng nhất là:
- Vụ xuân hè: Gieo từ tháng 1 – 3 dương lịch, thu hoạch từ tháng 4 – 6.
- Vụ hè thu: Gieo từ tháng 5 – 7, thu hoạch tháng 8 – 10.
- Ở miền Nam và các vùng có khí hậu ấm áp, có thể trồng sớm hơn hoặc trễ hơn tùy điều kiện thời tiết.
b. Đất trồng
Mướp siêu dài thích hợp với đất thịt nhẹ, đất phù sa, tơi xốp, giàu dinh dưỡng và thoát nước tốt. pH lý tưởng từ 6 – 6.5.
Yêu cầu đất:
- Đất sạch, không nhiễm mặn, nhiễm phèn.
- Tránh vùng đất trũng dễ ngập úng.
- Có thể trồng trong luống, bồn, chậu lớn nếu diện tích hạn chế.
c. Hạt giống
Nên chọn mua giống mướp siêu dài F1 từ các nhà cung cấp uy tín. Hạt chắc, to, không sâu bệnh, tỷ lệ nảy mầm cao. Tránh mua giống trôi nổi vì cây có thể thoái hóa, cho quả ngắn hoặc sai ít.
Địa chỉ bán hạt giống cho bạn tham khảo
https://shopee.vn/product/27317075/22223059069/
https://dailyhatgiongcaytrong.com/
d. Làm đất, lên luống
- Đào đất sâu 25–30cm, xử lý vôi 5–7 ngày trước trồng với liều lượng 50–70kg/1000m² để khử mầm bệnh.
- Lên luống rộng 1,2m, cao 20–30cm, rãnh 30–40cm để thoát nước tốt.
- Bón lót phân chuồng hoai mục 7–10kg/m² + 100g super lân + 50g kali + 100g phân hữu cơ vi sinh.
3. Gieo trồng mướp siêu dài
a. Ngâm ủ hạt giống
- Ngâm hạt mướp trong nước ấm (tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh, khoảng 50°C) trong 6–8 tiếng.
- Sau đó, ủ trong khăn ẩm 1–2 ngày cho đến khi hạt nứt nanh (hạt hé mầm) thì đem gieo.
b. Gieo hạt
- Gieo trực tiếp: Mỗi hốc cách nhau 50–60cm, gieo 2–3 hạt/hốc, sau này tỉa bớt giữ lại 1–2 cây khỏe nhất.
- Gieo bầu: Dùng bầu đất ươm hạt, sau 7–10 ngày khi cây có 2–3 lá thật thì đem trồng ra luống.
Sau khi gieo, phủ một lớp đất mỏng 1–2cm rồi phủ rơm, cỏ khô để giữ ẩm. Tưới nước nhẹ mỗi ngày 1 lần.
4. Làm giàn cho mướp
a. Thời điểm làm giàn
Khi cây cao khoảng 30–40cm (sau trồng 2–3 tuần), bắt đầu leo thì cần làm giàn để cây phát triển.
b. Kiểu giàn
- Giàn chữ A: Hai bên cắm cọc tạo thành mái nghiêng, dễ thu hoạch và thoáng gió.
- Giàn mái bằng: Dùng tre, sắt, dây thép làm khung vòm, giàn cao 1,8 – 2,2m.
- Giàn cột đứng + dây: Cột xi măng/tre buộc dây nylon để mướp leo.
Lưu ý: Giàn phải chắc chắn vì mướp siêu dài cho quả to, nặng.
5. Chăm sóc mướp siêu dài
a. Tưới nước
- Giai đoạn cây con: Tưới nhẹ mỗi ngày 1 lần vào sáng sớm hoặc chiều mát.
- Giai đoạn ra hoa, nuôi quả: Nhu cầu nước cao hơn, tưới 2 lần/ngày nếu nắng nóng.
- Hạn chế tưới lên lá và hoa, tưới rãnh hoặc gốc là tốt nhất.
b. Bón phân
Bón thúc chia làm 3 đợt chính:
- Đợt 1 (sau trồng 10–15 ngày): 5kg ure + 5kg kali + 10kg NPK/1000m².
- Đợt 2 (khi cây bắt đầu leo giàn): 7kg ure + 10kg NPK + 7kg kali.
- Đợt 3 (sau khi đậu quả): Bón phân hữu cơ hoặc phân chuồng hoai kết hợp NPK, kali để nuôi quả dài.
Lưu ý: Có thể bổ sung phân bón lá, humic, phân vi lượng 7–10 ngày/lần để kích thích sinh trưởng và ra hoa nhiều.
c. Tỉa nhánh, bấm ngọn
- Khi cây đạt chiều cao 1m, nên bấm ngọn chính để cây ra nhánh phụ nhiều hơn, tăng khả năng đậu trái.
- Tỉa bỏ lá già, lá sâu bệnh và nhánh phụ yếu để cây tập trung dinh dưỡng.
6. Phòng trừ sâu bệnh
Mặc dù mướp siêu dài khá khỏe, nhưng vẫn có thể bị tấn công bởi một số sâu bệnh:
a. Bệnh thường gặp
- Bệnh sương mai, thán thư: Gây vàng lá, rụng hoa, thối quả.
- Bệnh phấn trắng: Lá có lớp bột trắng, khiến cây suy kiệt.
- Bệnh héo rũ do nấm hoặc tuyến trùng.
Biện pháp:
- Luân canh cây trồng, xử lý đất kỹ trước trồng.
- Không tưới quá ẩm, không tưới vào ban đêm.
- Sử dụng thuốc sinh học như Nano bạc, Kasugamycin, Ridomil Gold... khi cần.
b. Côn trùng gây hại
- Rầy, bọ trĩ, sâu đục thân: Gây hại lá và hoa.
- Ruồi đục quả: Làm quả bị thối, rụng sớm.
Biện pháp:
- Dùng bẫy vàng, bẫy pheromone để kiểm soát.
- Phun thuốc sinh học Neem oil hoặc Emamectin Benzoate định kỳ 7–10 ngày/lần.
7. Thụ phấn và đậu quả
Mướp siêu dài cho năng suất tốt nhất khi được thụ phấn nhân tạo:
- Nên làm vào sáng sớm (6h – 8h sáng).
- Dùng tay hoặc cọ nhỏ chuyển phấn hoa đực sang nhụy hoa cái.
- Sau 2–3 ngày, hoa đậu quả sẽ lớn nhanh.
8. Thu hoạch và bảo quản
- Thời gian thu hoạch: 40–45 ngày sau khi gieo, thu liên tục trong 1,5 – 2 tháng.
- Dấu hiệu quả già: Quả chuyển màu đậm, dài tối đa, cứng và chắc tay.
Lưu ý khi thu hoạch:
- Cắt quả vào sáng sớm, dùng kéo sắc để không làm dập cuống.
- Tránh kéo mạnh hoặc làm trầy vỏ mướp.
- Bảo quản nơi mát, thoáng, không để nơi nắng gắt.
9. Một số lưu ý quan trọng
- Không để quả mướp siêu dài chạm đất, nên treo lên giàn bằng dây mềm để quả phát triển thẳng và dài nhất.
- Khi cây ra quá nhiều quả, nên tỉa bớt, mỗi nhánh giữ 1–2 quả để tránh cây kiệt sức.
- Luôn giữ vườn thông thoáng, vệ sinh sạch rơm rạ, lá rụng để hạn chế sâu bệnh.
Kết luận
Việc trồng và chăm sóc mướp siêu dài không quá phức tạp, thậm chí dễ hơn nhiều loại cây khác nếu bạn nắm vững kỹ thuật. Với giống cây đặc biệt này, bạn không chỉ có được nguồn rau sạch, ngon, mà còn có thể tận dụng để trang trí vườn nhà thêm độc đáo. Hãy bắt đầu trồng mướp siêu dài ngay hôm nay để trải nghiệm sự thú vị từ thiên nhiên nhé!
Kết nối với chúng tôi